导航
普洱茶
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黄茶
黑茶
花茶

茶叶制作工艺之拼配茶:关于普洱茶拼配的力量

时间:2019-11-07 17:41来源:国茶网作者:茶四爷点击:

普洱茶拼配茶
 
  忘了从哪里看到一句:拼配茶,就是拼了老命配合在一起,去达到一种最好的味道。
 
  简单,粗暴的描述,却把拼配的本意和深意表达的淋漓尽致,只得会意一笑,感怀人家那么有才。
 
  因为地貌、海拔、气候、土质方面诸多的因素,纯料的普洱茶在香、质、味、韵这些方面,都有其一定的缺憾,诸如某个茶区香扬而质薄;某个茶区涩感显长,影响了其它味到的感知;而有的茶区苦重而不易化……
 
普洱茶拼配茶
 
  于是,出现了拼配,季节的,树龄的,等级的,年份的,地界的等等。
 
  邹炳良先生指出,拼配目的可归纳为12个字:"扬长避短,显优隐次,高低平衡。"
 
  而我个人从多喝茶中感受到,拼配的成果表现在味蕾之上大约就是:苦涩甜错落有致,彼此间相融相宜,相辅相成,和谐统一,没有某个味点的突兀,也不会因为没有特点而流于平庸。
 
  饱满而顺畅的入腑,醇和而舒服的入心,这是不是成了"团结就是力量"的最好诠释。
 
  一方山水养育一方人,每个人带着自己地域性的语言、文化、饮食和生活习惯,而后,来自五湖四海的人成立了一个家,或工作奋斗在一起,通过彼此间密切配合,时光细碎的磨砺,生活变得多彩多姿,家---和谐幸福,公司---欣欣向荣。
 
普洱茶拼配
 
  因为不懂,也因为火爆脾气不能好好的拆解紧压茶品,所以流俗,开始爱上普洱茶时总喜欢喝相对纯料的散茶,觉得那样就和未曾亲临的茶山有了亲密的接触,就和那些神圣的茶山有了一定程度的关联。不知道什么时候,感受到了拼配茶的魅力,从此,喜欢上了那种初入口波澜不惊却日久生情的全面美感。
 
  做人须如茶,该如散茶时:有自己的优势,坚持原则和底线;更应如拼配茶,学会谦和,温暖,接纳,拿掉自身的缺点,拿出自己的强项去与家人、朋友、同事努力协作,去创造一片更广阔、更美好的天地。
 
  我相信,会拼配人生的人一定是有胸怀,有智慧的人,而幸福快乐必然相顾相随。
 
普洱茶汤
 
  好好喝茶,好好做散茶,更要学会好好拼配人生,让我们的岁月如茶,没有最好,只有更好。

       备注:本文为国茶网原创,未经允许,禁止转载!
 
  国茶网(www.guochacn.com)为您提供更多关于茶叶知识、茶叶行情及茶叶供求信息,包括茶叶新闻资讯、茶叶品牌、茶文化、茶艺茶道知识。

上一篇:没有了

网站首页 返回栏目

下一篇:没有了

相关文章
 更多  中茶  大益  下关  老同志  陈升号  茶东家  天弘  杨普号  澜沧古茶  集思益  沧和研熟  蒲门  福元号  更多

国茶网_普洱茶,乌龙茶,花茶,红茶,茶叶功效,价格最新茶叶资讯网站guochacn.com-茶叶综合资讯门户网

Copyright © 2019-2020 国茶网 版权所有 备案号:滇ICP备18006892号

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系

 技术支持:银穗科技