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世界茶文化溯源,你所追求的高端进口茶叶皆源自于中国!

时间:2019-06-21 17:00来源:互联网作者:佚名点击:

  我国茶叶走向世界,大体可分陆路和海路两条路线。陆路主要是以山西为枢纽,向北穿越蒙古高原,西伯利亚转往欧洲,或经由陕西、甘肃、新疆输往印度、阿富汗,再通过波斯,到达地中海沿岸国家。海路主要是经由广州,泉州,明州等古代对外通商港口,穿过南海,绕过马来半岛,经印度洋、波斯湾、和红海转往西亚、非洲和欧洲等地。
  中国茶传入世界各国的具体时间如下:
 
  1、中国茶传入日本公元804年,日本佛教大师最澄来到浙江上虞县的丰山道场和天台山的国清寺学佛。第二年回国时,带回一些茶籽试种于贺滋县,此为日本种茶之始。公元1168年,日本的荣西禅师第一次来中国学佛返回时,又带回茶籽种植于肥前的背振山,使之成为日本的第一产茶地。
 
  2、中国茶传入印尼最早可上溯到1684年,当时将茶树作为观赏植物,在爪哇种了几株,其后,在1826年,爪哇的茂物植物园才有了较大规模的茶树种植。1827年后,荷兰人加可伯逊和中国华侨又多次从中国引入茶籽,奠定了爪哇茶业的基础。
 
  3、中国茶传入印度1780年,英国东印度公司从我国广州运出茶籽,播种于加尔各答,这是中国茶籽传入印度之始。1793年,又有随印度驻华公使来到中国的科学家采办茶籽,种植于加尔各答的皇家植物园。1834年,印度组织了一个茶叶委员会,雇用中国工人种茶,从此印度才开始大规模种茶。
 
  4、中国茶传入斯里兰卡早在18世纪末和19世纪初,斯里兰卡就多次从中国引进茶籽试种茶树,但未成功,1824年荷兰人从中国引入茶籽播种。1841年又从中国引入茶苗,并聘用技术工人,种植获得成功。斯里兰卡茶叶加工技术最早也从中国引入。
  5、中国茶传入巴基斯坦巴基斯坦于1958年开始试种茶树,20世纪60-70年代又在西北边境地区试种,均不成功。1982年,根据中巴两国签订的技术合作协议,中国派出茶叶专家去巴基斯坦考察了种茶的可能性,确认在巴基斯坦有发展茶叶的前景,为此巴基斯坦农业研究理事会开辟试种基地,聘请中国专家协助,至1987年,已建立茶园5.3公顷,试种情况良好。
 
  6、中国茶传入葡萄牙公元1517年,葡萄牙航海家首次带茶叶入欧洲,1560年葡萄牙传教士克罗兹神父以葡文写作茶叶之书,将我国茶叶和饮茶方法传入葡萄牙。
 
  7、中国茶传入荷兰荷兰商人于1606-1607年由中国澳门将茶叶运往爪哇,而后又于1610年又将茶叶从爪哇运往欧洲,我国茶叶开始进入荷兰,当在17世纪初叶。
 
  8、中国茶传入英国17世纪中叶,英国伦敦之咖啡店即有茶叶出售,1664年9月,英属东印度公司之《总簿·杂账》载:“英二磅二安司贡皇室用”。这是我国茶叶输入英国的早期文字记录之一。
  9、中国茶传入美国中美茶叶贸易始于1784年,是年2月,美国船“中国皇后”号从枢纽起航,渡过大西洋,绕道好望角直抵广州,12月该船由广州返航时运回红茶2460担,绿茶562担,从此开始了中美之间的茶叶贸易。
 
  10、中国茶传入俄罗斯约在公元19世纪30年代。当时俄国政府先从中国输入茶苗建设茶园,并建立了小型加工厂。1893年俄国政府又聘请中国茶师刘峻周到格鲁吉亚帮助种植茶叶。1900年刘峻周又在阿扎里亚开辟茶园150公顷。直到十月革命后,刘峻周仍帮助植茶和培训茶业人才。
 
  11、中国茶传入摩洛哥摩洛哥于1960年邀请中国专家到该国考察种茶的可能性,至20世纪70年代中期,开辟茶园18公顷,1982年,摩洛哥又聘请我国技术人员帮助指导,到1987年,共发展茶园860公顷,1988年茶产量达到100多吨。
 
  12、中国茶传入几内亚1958年几内亚独立后,根据中几技术合作协定,由中国援建几内亚马桑达茶叶试验场,1963年中国派出种茶组在几内亚植茶成功。1963-1968年正式移交茶园100公顷。
 
  13、中国茶传入马里1962年,我国派出第一批茶叶专家到马里考察了种茶的可能性,当年在锡加索试种茶园0.5公顷。1963年,应马里政府请求,我国再次派出茶叶专家继续指导茶树试种工作,1965年建成茶园十公顷,并开始加工茶叶。
  综上所述,世界上几乎所有的茶叶发展史追溯其源流,都是植根于我们地大物博的中华土壤。百年来茶叶的发展史,论其兴衰,也是和中国人种茶、饮茶的历史密不可分。煮这一壶清茶,润心神,养肺腑;饮这一抔乾坤,悟自然,感万物。

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