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鉴茶心得:如何买到放心的普洱茶?

时间:2019-07-10 01:52来源:互联网作者:佚名点击:

 
  2019年的普洱春茶有个特点,发得比哪年都少,叫得比哪年都早。
 
  春节刚过,茶树才有少许发芽,就有人鼓噪着春茶开采、预定……以及为接下来的“涨价”造势。
 
  后来的情况大家都知道了,产地源头是干旱、减产,终端市场是低迷、冷清。那么作为第三方的消费者,既不想作为吃瓜群众冷眼旁观,又不想轻易出手严防掉坑,最直接的问题就是:如果想买茶,该如何着手?
 
  今天我们不说原料和市场,就说说买茶,站在普通消费者的角度给大家分享一下我的买普洱茶心得。
 
  我以为,要买到价廉物美的普洱茶,没有必要很懂茶,只需要弄懂三件事:用途、价位和渠道,以用途定价位,再根据价位找渠道。
 
  1
  用途
 
  有茶友会提问:“茶不就是拿来喝到吗?”我说:未必!也许有人买来当口粮茶喝,但也有人买来为送礼,有人买来为收藏、有人买来为投资。。。
 
  茶如果已经不再作为传统意义上的饮品,而是作为礼品、藏品甚至商品,那你的购买价位和渠道都要随之调整,否则,你怀着愉快心情买来的茶,必定会让你不愉快。
  如果是自饮口粮,当然是找那些性价比高的,不用看包装,不用找品牌,甚至不用看外形,只要适合你自己的口感就好。
 
  如果要收藏,分两种情况:一种是自己收藏找些乐子;一种是收藏等着升值。前一种情况注重品质,后一种情况注重品牌。无论哪一种情况,挑选有陈化价值的茶品和建立科学合理的仓储是前提,这两点自己若不精通,也要找专业的人来指导,毕竟,你既然选择了存茶,说明有一定经济能力也想郑重其事,那就请正经滴做好。
 
  如果买来送礼,那就要做到“看人送茶”,投其所好,喜欢品质的,喜欢包装的,喜欢品牌的,看准了再下手准没有错,否则吃力不讨好难免了。
 
  还有一个原则也要注意,就是不管送的礼茶质量如何,外表上必须让主人看了上档次,决不能让人看出这是低端货!
  2
  价格
  要买东西之前,先要看看自己的钱包鼓不鼓?同样,买茶也要估量一下自己能承受的价位。
 
  想好了自己买茶的用途之后,照方抓药,先找到最适合自己喝、存或者用的茶,然后选择最低价位出手,这看似很简单,但有个问题:如何能买到最低价位的茶?这就涉及到渠道问题了。
 
  3
  渠道
  茶店、茶叶批发市场、淘宝、茶农、熟人,这是通常我们买茶能想得到的地方。
 
  这些渠道有线上的也有线下的,如果是品牌茶,不管线上线下,价格是统一的,这些品牌厂家的个分销店都会存有一些有年份的茶以不同的价格出售,对于这些茶,您首要考虑的是仓储问题。不管南方仓北方仓,您最好先索要茶样试了再说,还是那句话,适合自己的才是最好的,当然您如果想转手倒腾的话,这话就改为“适合客户的才是最好的”啦。
 
  茶店通常比较单一,这有两重意思,一个是品种单一,第二是老板的风格单一。如果您经常去蹭茶,与老板熟络,也许可以拿到不错的茶品,但这茶品未必就是最优惠最适合您的茶品,因为您可能受老板的影响而忽略了更好的渠道。
 
  茶叶批发市场比较复杂,风格多样品种齐全,当然水也很深,进去逛的话往往找不着北,没事去蹭蹭茶可以,买茶的话,如果里面没有自己熟识的几家店面,不要轻易尝试!
  淘宝的套路基本是:货比三家——讨价还价——拍单,但价格你可以比,品质就难说了,除非有茶样,您还得会甄别。
 
  茶农多从网络交流搭上的线,不知虚实,最先也是从茶样派送开始,多试几家,总会找到好的,如果从品饮的角度,我觉得还是靠谱的。
 
  熟人的话,靠您眼力了:先看人品,再看茶品。人品不佳的,你自然不会信任,怕就怕遇人不淑被坑;茶品不佳,一样被坑。
  不过,这么多渠道选起来也不容易,任何渠道给您推荐的茶都存在两个疑问:一、怎么证明这茶的质量是不错的?二是怎么证明这茶的价格是便宜的?
 
  第一个问题没有固定的答案,比较笨的办法就是品,不停地尝试,不仅一个人品,还要和周边的茶友集体来品,多喝、多对比、多交流,在无数次的实战中找到自己心中的答案。
 
  第二个问题其实和第一个问题密不可分,当你学会了品,有了自己鉴别茶品的能力和信心,很自然地,在你自己喝着靠谱的茶叶中,比一比价格,剩下的事就是准备掏银子了。
  看来,要买到称心如意的好茶不简单,即便你吃透了小编传授的这些套路,自己还是略微懂一点茶才行。一个经常买到好茶的人,不一定是很有钱的人,但一定是在品茶方面很用心的人。
 
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