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今大福班章大白菜,你学不会!(茶青对白)

时间:2019-12-15 19:48来源:松茶社作者:茶青对白&松茶人点击:

 
  12月14日(周六)下午,“今大福班章五星荣耀品鉴会”于在云南茶叶批发市场一期3栋202今大福昆明旗舰店如期举行。这不仅仅是一场普通的品鉴会,更是一场有关品牌对话的思享会。
 
  重磅环节【茶青对话】松茶人对白【今大福昆明旗舰店】邓磊先生,可谓是精彩纷呈!
 
  来!往下看——
 
  1.茶人何宝强和他的班章茶

  “现在普洱界都在追捧班章大白菜和班章孔雀,但早年的班章没有路,没人知道我为了做那些茶,摔下山林多少次。”——茶人何宝强
 

 
  2019年普洱茶界谈及“土鸡沱”,便会提及“今大福”品牌。说起“今大福”,自然而然就会让人想起其品牌创始人何宝强先生,两者成为一个不可分割的整体。茶人何宝强,籍贯广东,16岁涉茶,21岁制茶,几十年侍茶不倦,是一位对普洱茶有极高造诣的真实茶人。毋庸置疑,何先生是开创班章茶制作先河的老茶人,他不仅懂茶惜茶,还与班章茶结下了深厚的情缘!
 

 
  他是一位专注于制作手工生态茶的匠人,他九十年代初,便走在制茶技术深入钻研与创新探究的路上......他爱茶、寻茶、做茶,他常年驻扎于勐海,常年把时光献给茶山、茶农。他初来勐海收购茶叶时,为了确保“高品质、原生态、遵传统”的做茶原则,他手把手教授班章村民如何制茶,不仅提高了当时班章茶叶初制的硬件措施,进而带动了班章的发展。
 

 
  作为茶叶手作者,他希望自己能一直葆有初心、匠心,默默坚守传统手工制茶,回归最原始,全悉释放班章古韵,才使今大福普洱茶制作在品质上有了质的飞越。时至今日,他创建的“今大福”品牌已成为高端地道普洱茶的标杆企业之一,世人竞相追慕,班章珍贵难求,而他炉火纯青的制茶技术更是备受资深茶友认可、推崇。
 
  2.缔造茶界大白菜传奇

 
  广为人知的故事是:茶关于界“大白菜”传奇的财富神话的故事!作为普洱茶中的王者,班章系列有着深刻的传统。茶人何宝强掌握核心制茶技术,在十多年前成功制作出一系列班章大白菜青饼,并以其浓强厚韵、特殊香气吸引了一大批茶客,缔造了班章大白菜的传奇,轰动普洱茶界。
 

 
  鲜为人知的背后故事确是:茶人何宝强三十年的奋斗史!他从最初福建拜师学习铁观音制茶技艺,到后来与兄长一同在勐海茶厂、兴海茶厂租用加工车间,并生产出市场上广为茶友熟悉的班章生态普洱茶系列“班章大白菜”、“班章孔雀”,再到2012年创立独资创立“今大福”茶业,他在茶路上这一走就是三十年。
 
  据何宝强的一位徒弟说,有信心让每一片茶叶说话,师傅是基于一直坚持用最传统的、最原始的方式在保证每一片叶子的品质。如今的今大福,以“气、津、甘”为作品之魂,潜心制作“活汤活水”手工生态茶。
 

 
  何宝强先生,从事茶行业近40年,其作品坚守重质轻量的原则,在如今的普洱茶的工业化时代,尤其难得可贵!更重要的是他和团队对普洱茶特质的理解、对品质的追求和孜孜不倦的实践创新,我想着大抵这就是他之所以能够缔造出“大白菜”传奇背后的缘故吧!
 

 
  3.“落地实销”与“半金融”属性
 
  今大福发展打造落地实销的运营模式:“今大福一直以来坚持以满足消费者需求为动力,依靠卓越的产品品质、精湛的制茶工艺、创新的品牌运营模式为核心驱动,力求将今大福品牌打造成百年老店,全国知名品牌。”在带给人们上乘的品饮口感的同时,对普洱茶品味的提升和价值的发掘起到了领导推动的作用。
 

 
  【茶青对白】环节:昆明旗舰店邓总介绍说:今天的品鉴会,目的旨在于便是让更多的朋友品饮到今大福普洱茶的滋味!感受今大福班章大白菜五星荣耀青饼展现给味蕾有别于传统班章普洱茶生茶刚猛霸道的滋味,更多的是富有内劲的甘柔细腻,蕴含深沉内敛的原始之味,与其山野蜜香与浅浅烟香香融合的美妙茶香。
 

 
  【茶青对白】环节:"普洱茶界实战型策划人.松茶人"解读道:“今大福”普洱茶近来之所以“受热捧”背后的商业逻辑是:现阶段的今大福普洱茶具备了“半金融”的商品属性,一半是普洱茶的品饮属性;另外一半是普洱茶的金融属性。
 
  品饮属性的前提是降低消费门槛,今大福茶的产品价格以土鸡沱建议零售价为例,其定价与目前茶山的原料价格是同一水准线,对比同等品质的茶品,性价比相对较高,具备落地实销的先决条件;金融属性的背后是今大福普洱茶具备有流通与变现能力,进而有投资价值,背后是今大福坚守“重质轻量”理念的力量展现。”
 

 
  结语
  我们可以探索【今大福班章大白菜】普洱茶“受追捧”背后的商业逻辑,但是可以明确的是今大福我们学不会!因为今大福的背后的职业化团队与强大运营体系,我们学不会;今大福“大白菜”业界传奇形成的强大信任背书,我们无法复制;今大福的创始人“何宝强先生”的个人强大IP效应,我们均无法复制!综合所述,今大福班章大白菜,你学不会!
 
  策划主持撰文|松茶人
 
  媒体支持|一茶网 爱普茶网
 
  主办单位|今大福昆明旗舰店

 
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